at vinen kan blive så sammenhængende i en årgang som 2009

med en historie gennemsyret af tradition og innovation

Efter gæring lagrer Brunello’en traditionelt i store slavonske egetræsfade (botti) i omkring tre år

hvilket gør denne Barbaresco til et sandt samlerobjekt for alle

Domaine d'Helene Avize 'Les Avats' 2014 Domaine des Caillots at vinen kan blive såDomaine d'Helene Avize 'Les Avats' 2014 er en prcis og dybt charmerende Blanc de Blancs fra hjertet af Cte des Blancs. Den forener den kalkede nerve fra Avize med smukt udviklede aromaer, der peger p seris lagring og tlmodighed i klderen. Les Avats er et velanset lieu dit p skrningen nord for landsbyen Avize et sted, hvor Chardonnay finder sit mest raffinerede, mineralske udtryk. Smagsprofil Udseende: Klar, strgul til let gylden farve med ultrafine,