ligger i La Morra

men bestemt ikke tung

De er lavet på 50% grenache og 50% Samsó (det lokale navn for cariñena) fra stejle skråninger i El Loar og ligger 4 måneder på fade af fransk eg

Den er destilleret 3 gange og er efterfølgende lagret på både bourbonfade fra Kentucky og oloroso sherryfade

Comte Louis de Lauriston Cidre Poiré REGION_Piemonte ligger i La MorraPoir er en traditionel fransk drik fremstillet i Normandiet ved gring af premost. Den er lavet af flere presorter som Plant de Blanc, Muscadet, Avenelle og Poire de Grise. Hurtigt presset lige efter plukning. Premosten grer naturligt i 5 til 8 uger. Poir tappes p flaske midt i gringsprocessen. Fermenteringen fortstter derefter inde i flasken: sukker omdannes til alkohol med naturlig produktion af kulsyre med resulterende bobler. Farve: Meget klar