der holder til i Rheinpfalz

Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring

Der er nemlig tale om en druesort

koncentreret og cremet

Pass the Cookies! 50 cl Vintage:nv der holder til i RheinpfalzDenne Passito er en hyldest til det gode liv, og skal drikkes til en lkker, lys dessert (eller cookies!), hvor man ikke skal tnke p antallet af kalorier og alt sdan noget pjat. Vinen er lavet p 80% af den lokale drue, Verduzzo Friuliano og 20% Riesling, som hstes lidt tidligere for at bevare en vis mngde syre i druerne, inden de trres i 3 mneder i et temperaturkontrolleret lokale. Efter trringen, presses druerne let og mosten gennemgr bde gring og de