med fine og vedholdende bobler

der indeholder gneis og skifer ved foden af Texelgruppen

Den komplimenterer også frugtbaserede desserter som æble-

44% af mosten blev fadgæret med frivillig malolaktisk gæring

Freiherr Langwerth von Simmern - Rauenthaler Baiken Riesling Eiswein (gift for harvesting this ice wine) 1992 - 0,5 l Weingut Eymann med fine og vedholdende boblerFreiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Riesling Eiswein 1992 er et fornemt eksempel p, hvorfor tysk Eiswein har opnet ikonstatus blandt vinelskere. Hstet under frostgrader og tappet i en elegant 0,5 l flaske, byder den p en sjlden kombination af intens sdme, frisk syre og stor aromatiske dybde. Som gave er den oplagt til srlige anledninger, og som vin reprsenterer den en klassisk stil med tydelig historisk forankring i Rheingau. Smagsprofil