der sørger for at temperatursvingningerne ikke er for extreme

Vinen er Grosse lage

Druerne er håndplukkede og macererer i 12 dage med skaller

Andrea og Beatrice dyrker deres jorder efter gamle metoder

Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling 2020 Portvin der sørger for at temperatursvingningerneAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p Riesling og fra omrdet Nieder Flrsheim Druerne til