Dertil knasende sprødt knækbrød

Vi fremstiller osten på Gjesing Mejeri

Kongstanke bag osten: Gnalling blev født ved en fejl

Alkoholindholdet balancerer med den friske syre og masser af æblesødme

Cheese Baker Jul & Nytår Dertil knasende sprødt knækbrødBag din ost og hold den varm p bordet Det er en lille ovnfast porcelnsskl med lg, som str p en fod med plads til et fyrfadslys. Det betyder, at nr osten er bagt og smeltende varm, holder den sig sdan under hele mltidet i stedet for at stivne efterhnden som temperaturen falder. Denne cheese baker passer til en 250 g bld ost. Det kan anvendes forskellige blde oste. Af Arla Unika oste anbefaler vi Rd Lber og Ask. Hollandske Boska str bag denne cheese