People think that when you want to change your life

Nyde de nordiske sommeraftener på Djursland

men som altid dybt personligt

via økonomiske målsætninger

BLÆKSPRUTTERNE KOMMER SØREN GERICKE People think that when youDenne bog stter blksprutterne p spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring p, hvad der gr blksprutter til sund, varierende og interessant mad. Med en lang rkke enkle opskrifter p tilberedning af blksprutter afmystificerer bogen den pstand, at det er svrt at lave mad med blksprutter. Samtidig bidrager den til debatten om, hvordan vi bedre udnytter havets ressourcer p en bredygtig mde. Bogen er skrevet