hvor druerne gror i basaltholdig jord

Som en markant spiller i deres region har de opnået flere præstationer og anerkendelser for deres vine

Efter gæringen modnes vinen i mellemstore og store slavonske og franske egefade i op til 24 måneder for at sikre en optimal integration af smags- og aromastoffer

Den bør serveres let afkølet ved en temperatur på omkring 10-12°C og vil drage fordel af at blive dekantet i et par timer for virkelig at åbne op for dets kompleksitet

Assailly Champagne Grand Cru Brut 2013 Gölles Edlen Brand & Feinen Essig hvor druerne gror i basaltholdigAssailly Champagne Grand Cru Brut Millsim 2013 er et bemrkelsesvrdigt udtryk for ren elegance og terroir fra hjertet af Champagne regionen. Denne rgangschampagne er fremstillet udelukkende p Chardonnay druer fra Grand Cru marker, hvilket sikrer bde finesse og dybde. Med sin begrnsede produktion og exceptionelle kvalitet er denne flaske en sjlden fornjelse, der har sat sit prg p vinkendere verden over. Smagsprofil I glasset fremstr denne champagne med