Denne Cava Brut Nature er fremstillet 100% med traditionelle druesorter og er produceret efter den klassiske metode med andengæring og flaskelagring

som er en gammel

søde tanniner fra druen

Efter høst gennemgår vinen en kold stabilisering i 8 dage før fermentation ved kontrollerede temperaturer på 16-18°C

Martin Freixa Old Vines Montsant 2020 rødvin Denne Cava Brut Nature erOm Vinen Martin Freixa Old Vines er en elegant og fin vin, der fremhver Carignan druens sknhed fra gamle vinstokke. Denne 100% Carignan vin stammer fra det lille Montsant omrde i Katalonien, en subregion der omkranser den vestlige del af Priorat. Montsant er kendt for sine karakteristiske vinstokke, og denne vin er et strlende eksempel p omrdets unikke terroir. Udseende Vinen har en dyb rd farve med nuancer af lilla. Aroma Nsen bner op for en frisk