I det asiatiske køkken hører den til de grundlæggende ingredienser

fennikelfrø

æblekage eller til den obligatoriske karamellisering af crème brûlée

Hemmelighed: Prøv at panere din fisk eller kalvekød i Ducca

Låg til bambusdampkoger, ø 15 cm udvendigt, ø 13 cm indvendigt, 6 tommer, 1 stk marke-valrhona I det asiatiske køkken hørerBambusdampere hrer til det klassiske udstyr i det asiatiske kkken isr nr dim sum, fyldte dumplings, grntsager eller fisk skal tilberedes sknsomt. Dette lg med en udvendig diameter p 15 cm og en indvendig diameter p 13 cm (svarende til 6 tommer) passer njagtigt p underdelen i samme strrelse. Derudover krves en underdel af samme strrelse; op til fem underdele kan nemt stables oven p hinanden og lukkes med dette ene lg p samme tid. Leveres som