Han købte trætønder til kælderen og begyndte at reducere høstudbyttet dramatisk

Vinen blev modnet i 20 måneder på 77% nye fade før den blev klar til tapning i juni 2022

der er brugt en gang tidligere

citron og appelsin

2020 Erdener Prälat Riesling Reserve, Schmitges, Mosel Årgang_2019 Han købte trætønder til kælderenErdener Prlat hyldes af topproducenter som vrende en af de bedste marker ved Mosel. Med en stigningsprocent p op til 60, s er skrningen ikke ligefrem for drueplukkere med hjdeskrk. Samtidig slr marken en nsten ampfi teater lignende bue og suger derfor nrmest sol og varme til sig. Her kan hstes druer af Auslese kvalitet hvert eneste r. Denne Erdener Prlat Riesling Reserve er produceret med 30 gr. restsukker hvilket gr vinen srdeles velegnet til at