Hældt på små flasker hører jeg nu til blandt verdens mest kostbare krydderier og delikatesser

Med denne kvædeeddike får køkkenet en præcis syrlig note

Som bestanddel af krydderiblandinger

Raz el Hanout (bogstaveligt talt: "butikkens chef") var tidligere i Marokko faktisk altid "chefens ansvar"

Isomalt – sukkererstatning ST M, grov, 0,5 – 3,5 mm, 1 kg marke-viveri Hældt på små flasker hørerEt redskab til fin patisserie til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Til fremstilling af sukkerkunstvrker krver Isomalt ingen tilstningsstoffer. Det skal blot smeltes, og s er det klar. Isomalt kan bearbejdes ved lavere temperaturer end sukker. Sukkerfigurer af Isomalt er ikke hygroskopiske, krystalliserer ikke og kan genopvarmes under en rdlys lampe. Isomalt er egnet til diabetikere og indeholder kun halvt s mange kalorier som almindeligt sukker.