I dag drives ejendommen af Cinzia Merli og familien med fokus på omhyggeligt markarbejde og bæredygtige/organiske principper

har opnået en anerkendt status som en vinproducent i verdensklasse inden for Rheingau-regionen

ledsaget af nuancer af citrusfrugter og en knivskarp mineralitet

og den vil fortsat udvikle sig yderligere kompleksitet de næste fem til ti år

Domaine Petit-Roy, Fusion Bourgogne Aligoté 2023 Cape Best I dag drives ejendommen afDomaine Petit Roy, Fusion Bourgogne Aligot 2023 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Bourgogne, der viser, hvor elegant Aligot kan vre, nr den er i de rette hnder. Vinen kombinerer sprdhed, energi og en tydelig mineralsk profil, som gr den til et spndende alternativ til de mere klassiske Bourgogne hvidvine. Aligot har lnge stet i skyggen af Chardonnay i regionen, men fr her lov til at vise sin egen stil og historiske betydning som en af Bourgognes