I 2023 er det stadig den klassiske Bourgogne-tilgang

og efterfølgende lagring i større

kanel og brændende græs

før den lagres på egetræsfade

Vincent Couche, Symbiose Coteaux Bourguignons Rouge Casa Ferreirinha I 2023 er det stadigVincent Couches Symbiose Coteaux Bourguignons Rouge er en rdvin fra Bourgogne med fokus p druernes frugt og vinens levende udtryk. Som non vintage vin er den ikke bundet til n bestemt rgang, men afspejler i stedet producentens nskede stil fra hsten eller de hstr, der indgr i cuven. Coteaux Bourguignons appellationen reprsenterer Bourgognes mere alsidige og terroirdrevne rdvine. Smagsprofil De prcise tekniske oplysninger om druesammenstning og vinens