Elegant smag med god struktur og fedme der balanceres af den store mineralitet

Fermentering i cementtanke og lagring i 6 mdr

Fra 1997-1999 var Palazzi da også et stort hit blandt kritikerne

vilde roser samt balsamiske olier

Blagny Rouge 1. Cru "Sous le Dos d'Ane" 2019 Franschhoek Elegant smag med god strukturBlagny er p mange mder en unik appellation i Bourgogne. Dette bl. a. fordi navnet ikke kommer fra landsbyen. Derudover egner meget af vinjorden sig bedst til rdvin i Meursault Blagny, men er mest beplantet med Chardonnay. Isr p Sous le Dos d'Ane burde flere producenter plante Pinot Noir, hvor Chapelle de Blagny pt. er de eneste med Pinot Noir i dette omrde af marken, som klart egner sig bedst til Pinot. Vinen er silkebld med stor finesse. Noter af rd