Peyre Rose arbejder i Coteaux du Languedoc med økologisk dyrkning og meget lavt udbytte

Herefter lagres vinen på franske egetræsfade

Her gærer de under temperaturkontrol

med noter af appelsinmarmelade

A.Christmann Spätburgunder Idig Großes Gewächs Bio 2018 vin Peyre Rose arbejder i CoteauxA. Christmann Sptburgunder Idig Groes Gewchs Bio 2018 er en prestigefuld reprsentant for den tyske Sptburgunder. Denne rdvin fra den bermte Idig markering er Christmanns ikoniske rde flagskib og hyldes som en af de bedste Sptburgunder i Tyskland. Lagens historiske betydning gr tilbage til det 14. rhundrede, men dens sande potentiale blev frst vrdsat i det 19. rhundrede. Smagsprofil Denne vin prsenterer en strlende rubinfarve, der straks fanger jet.