En kort dekantering på 30-60 minutter anbefales for at åbne vinen op og lade dens fulde potentiale skinne igennem

Vinen modnes i store slavonske egetræsfade i mindst fem år

der bidrager til druernes mineralitet og karakter

Eukalyptus

Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2012 Ermita Del Conde En kort dekantering på 30-60Chteau Anglus Merlot Cabernet Franc fra Saint milion 2012 er en dyb og elegant Bordeaux med saft, struktur og klassisk kalkstensprg. Om vinen Chteau Anglus hrer hjemme p nogle af Saint milions bedste skrninger, hvor ler og kalksten giver Merlot og Cabernet Franc bde fylde og nerve. I 2012 var vejret ikke helt enkelt i Bordeaux, s de bedste vine kom ofte fra meget prcist arbejde i marken, hvor man holdt udbyttet nede og sortere hrdt. Det passer godt