Produktionen er meget begrænset – kun omkring 175 cases fremstilles årligt

Vinen gæres naturligvis kun med sin egen gær og lagres i 11 måneder på neutrale fade inden aftapning

ved køb af 6 flasker 254

Evesham Wood Eola-Amity Hills Cuvée 2022

Andrew Will, Involuntary Commitment Red Blend, Columbia Valley, 2021 Horse Heaven Hills Produktionen er meget begrænset –En vin fra holdet bag Andrew Will i Washington State. Her leveres fuld valuta for pengene, i de rgange hvor der store mngder frugt til rdighed. nsket er at levere en vin med samme stil som hos Andrew Will, men til et lavere prispunkt. Druerne gres i bne stltanke med sin naturlige gr og lagres efterflgende i brugte franske fade i op til et r. Vinen er fremstillet af mest cabernet sauvignon, som balanceres af merlot og cabernet franc. ben i frugten og