Druerne kommer fra markparceller på tværs af Californien

Hvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet på Chardonnay

Der foretages grøn høst

Farven er smuk gylden med fine perlestrenge af små bobler

Chorey-les-Beaune BH25 Druerne kommer fra markparceller påEn altid flot balanceret vin fra Nathalie hos Tollot Beaut, som formr at kombinere tradition med en moderne og elegant tilgang. I sin ungdom fremstr vinen tt i strukturen med en markant friskhed og fast tannin, men allerede efter kort tid p flaske udvikler den en bldhed og fr en fin moden rd frugt, som gr den tilgngelig og behagelig. Chorey les Beaune ligger p en forholdsvis tung jordbund, hvilket giver vinene strre fylde, tyngde og kompleksitet end