In den üppigen Höhenlagen der kolumbianischen Region Huila gedeiht eine besondere Kaffeespezialität

dass sich Schimmel bildet

Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt

1 VE = 2 Dosen in verschiedenen Designs

Thailand Sticky Rice Oolong Bio Matcha-Schalen In den üppigen Höhenlagen derBeide hierfr verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Bltter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Krutern vermischt, wobei die Teebltter vorab fr ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kruteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher