fast »easy-going« Trinkvergnügen mit feinem Nachhall

edler Vanille und feinen Kräuternoten

beerigen und würzig-mineralischen Duft demonstriert der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder die betörende Stilistik der Kellerschen Rotweine

Auch als leckerer Abschluss zu ausgewählten Käsesorten ergänzt sich der langanhaltende Sauvignon Blanc auf wunderbare Weise

2021 Bibi Graetz »Colore« Crémant fast »easy-going« Trinkvergnügen mit feinemDer 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz besten Parzellen in Lamole und Olmo extrem hoch gelegen, geprgt von alten Rebstcken und kargem Gestein. Die khle Hhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen Ertrge verdichten den Ausdruck auf das Wesentliche. Als 100 % Sangiovese ist dieser Jahrgang ein Manifest des handwerklichen Purismus: kompromisslose Selektion, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Barriques und groen Holzfssern ein Meisterwerk mit