Empfohlene Dosierung: 30–50 g/hl je nach Gärbedingungen

Der integrierte Konus unterstützt ein gleichmäßiges Arbeiten und verbessert die Kontrolle beim Abziehen von Most und Maische

Sie wurde speziell dafür selektiert

eleganter Weißweine entwickelt wurde

KELLER-DAP Rotwein MLF Empfohlene Dosierung: 30–50 g/hl jeKELLER DAP Di Ammoniumphosphat (E342) als Hefenhrstoff fr sichere Grung KELLER DAP ist ein rieselfhiges Di Ammoniumphosphat (E342) und dient als Standard Hefenhrsalz zur gezielten Versorgung der Weinhefen mit assimilierbarem Stickstoff whrend der alkoholischen Grung. Der Einsatz von KELLER DAP ist besonders bei stickstoffarmen Mosten sinnvoll. Eine ausreichende Stickstoffversorgung frdert eine zgige, vollstndige und reintnige Vergrung und reduziert