Klassische Paella mit Huhn und Krustentieren

"Kaitui" bedeutet im Neuseeländischen "Schneider"

verhindert diese eine deutliche Oxidation und der Sherry behält eine hellere Farbe (Mittelgelb)

mediterranen Kräutern und einem Hauch von mineralischen Anklängen

Capcanes Cabrida 2020 batch-region_Jamaica Klassische Paella mit Huhn undDer Capanes Cabrida 2020 ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Weingut Celler de Capanes, einer der bekanntesten Bodegas der katalanischen Region Montsant. Dieser Wein wird ausschlielich aus der Grenache Rebsorte (Garnacha) hergestellt und stammt von teils ber 100 Jahre alten Reben, die auf kargen, felsigen Bden wachsen. Der Cabrida gilt als Aushngeschild des Weinguts und reprsentiert das volle Potenzial dieser auergewhnlichen Region. WEINSTILISTIK