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etwas Tabak
Mitte Januar wird die rund 45 Tage dauernde Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks eingeleitet
Sangiovese
mineralisch sowie lange anhaltend
BY.OTT 2024 Magnum Schweiz etwas TabakAlkohol: 13 % Trauben: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvdre Der BY. OTT ist rosfarbig mit goldenen und glnzenden Reflexen. In der Nase knackig, mit Noten von gelben Frchten, sonnengereiften Zitrusfrchten, Weissdorn und Granatapfel. Die Attaque ist zart, seidig und fllig im Mund, mit einer kstlichen Frische. Das Finale ist wohlschmeckend und anhaltend.
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