geröstete Mandeln

reifer Säure und feiner salziger Spur

grüner Apfel und ein klarer

Der Wein wird sowohl im Holz als auch im Edelstahl ausgebaut

Vom Kalk Weißburgunder 2024 Château Adaugusta geröstete MandelnDieser Weiburgunder stammt von einem khleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit sprbarer Frische und genau das prgt seinen Charakter. In der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblten, grne Birne, weier Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen berrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewhnlich offen fr einen Weiburgunder, und einer satten, schmelzigen