10 % Cabernet Sauvignon

Schweizer Bioweinpreis 2021: 2

verschiedenen Parzellen im Norden der Appellation

delikater Vanille-Touch

Tenuta di Trinoro 2020 IGT Toscana Deutschland 10 % Cabernet SauvignonAlkohol: 15. 5 % Trauben: 92 % Cabernet Franc, 8 % Merlot Falstaff 100 100 Robert Parker 97 100 James Suckling 96 100 Dichtes, tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Waldbeernoten, wrzige florale Noten von Lavendel und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite, vollmundig, dicht und mit feinkrnigen straffen Tanninen. Viel Finesse mit Schwung. Konzentriert und sehr lang im Abgang. Beeindruckend!