Dabei erinnert er an reifes Obst

Zur Würze gesellen sich angenehm balancierende fruchtige und weinige Noten und kreieren eine wundervoll ausgewogene

Saftig und erfrischend mit gut balancierter Säure

Zu den Aromen der Nase gesinnt sich eine kompakte Frucht und ein Hauch Leder

Merlot Alto Adige DOC '23 - 75cl Carignan Dabei erinnert er an reifesVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Anschliessender biologischer Sureabbau und Lagerung im mittelgrossen Holzfass von 22 Hektolitern und teils im grossen Holzfass zu 80 Hektolitern aus franzsischer Allier Eiche oder aus slowenischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase intensiv und reintnig mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, wrzigen Aromen sowie etwas Schokolade. Am Gaumen