Description

Hervorragend zu Blauschimmelkäse

Nach dem Pressen unter Sauerstoffabschluss gären die Moste der Grundweine in temperaturkontrollierten Stahltanks

weil er die Sinne weder durch eine übertriebene Farbe

Am Gaumen ein Holzduft sowie süßer Geschmack

RoncAlto Cabernet Sauvignon DOC Collio Fischragout Hervorragend zu BlauschimmelkäseRubinrot. In der Nase intensiv nach Frchten und Wald. Am Gaumen krperreich, mit ausgewogenem Tannin und einem langanhaltenden Abgang. Dieser Wein vom Weingut Livon passt hervorragend zu Rind, Schwein und Wildgerichten. Eine Kombination mit gereiftem Kse ist auch sehr interessant.

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