US$ 76.08
fettreichere Teil)
Fein zugeschnitten aus der Oberschale unserer Angus-Rinder
2 kg Rumpsteak – klassisch
die für ihr feinfaseriges
Angus Rumpsteak, dry-aged Größe:300g fettreichere Teil)Unser Angus Rumpsteak Dry Aged ist echtes Handwerk vom ersten bis zum letzten Bissen. Sorgfltig ausgewhlt aus unserer eigenen Angus Aufzucht, reift dieses Steak mehrere Wochen am Knochen. Durch die traditionelle Dry Aging Methode entwickelt sich ein besonders intensives, nussiges Aroma, whrend das Fleisch wunderbar zart wird. Die feine Marmorierung sorgt beim Braten oder Grillen fr saftigen Genuss und eine perfekte Kruste. Auen krftig angebraten,
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