Ab Ende der 80er Jahre ist diese vergleichsweise kühle Lage nach und nach brach gefallen und es benötigte einen Visionär wie Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem

Dazu werden die Trauben von Hand gelesen und je nach Jahrgang für mehrere Stunden eingemaischt

Highly mineral nose

An incredibly profound fragrance with insane exoticism

Margarethenhof Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2024 van volxem Ab Ende der 80er JahreMargarethenhof Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2024 Uncompromisingly dry village wine with a clear edge! The grapes for the Margarethenhof Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2024 come from the renowned vineyards around Ayl, whose slate soils impart their distinctive minerality to the grapes. The 2024 vintage was exceptionally challenging: two late frosts during the "Ice Saints" severely decimated the harvest, so only a few grapes could