unkompliziert

Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und französischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate

Ein überraschender Genuss und ein vielseitiger Wein für diejenigen

frische Sommerbeeren

El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Thurgau Weiss unkompliziertVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung, Ausbau in neuen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.