Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen Portion Eleganz

die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen

karamellisierten Walnüssen

Im Gaumen eine angenehme Fruchtigkeit

Riesling Kreid '20 - 75cl Mendoza Trotz Energie und Kraft bestichtDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.