sich mit Neugier und Probierfreude auf eine neue Seite des Weins einzulassen

Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut

Mit etwas Luft gesellen sich feine Briochnoten und etwas Waldboden hinzu

dazu feine Rauchigkeit und eine kühle

Uhlen Riesling 2023 Crété Chamberlin sich mit Neugier und ProbierfreudeWillkommen im laut VDP "Subtropischen Steillagenbiotop" an der Mosel, dem 240m hohen und bis zu 170% steilen Winninger Uhlen. Alle Parzellen werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Der Wein ist eine Cuve der 3 Schieferarten im Winninger Uhlen. Die einzelnen Parzellen werden getrennt im groen Holz und Edelstahl ausgebaut. Nach 10 Monaten werden die Fsser im Sommer cuvetiert. Die Weine aus den einzelnen Bodentypen schmecken extrem unterschiedlich