Description

Dunkle Kirschen

Im Gaumen sehr geschmeidig

Nach 15 Tagen Maischestandzeit

So lassen die Trauben das mediterrane Klima zum Ausdruck bringen

Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 Dunkle KirschenVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.

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