Zedernholz und einem Hauch von Vanille

Nach sanftem Pressen und statischer Klärung erfolgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C und langem Hefekontakt nach der Gärung

mit verführerischem Fruchtextrakt und noch jungen

Der Wein wird während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaut und bleibt unfiltriert

Prà rosso DOC '22 - 150cl Jahrgang:2022 Zedernholz und einem Hauch vonVinifikation Ausbau Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegrung von 8 bis 10 Tagen bei 26 28C. Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks. Degustationsnotiz Fruchtig und frisch. Ein harmonischer und intensiver Wein, mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern. Weich fruchtig und frisch. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und lang.