Description
Die leichte Räucherung und die Reifezeit in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch machen unseren traditionellen Bauchspeck als halbe Hamme zu einem ganz besonderen Genuss
Aus magerem Fleisch vom Strohschwein
Genieße mit dem Rohschinken Pastorello von Villani ein echtes Stück italienischer Handwerkskunst
fettarme Wildspezialität erhält ihren Geschmack durch die leichte Räucherung und die Reifung an frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift
Premium Speck - ganze Hamme, ca. 4,4 kg 100% Kalb Die leichte Räucherung und dieMindestens 6 Monate durfte unser traditioneller Speck in frischer Sdtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch reifen und so sein angenehm mildes, leicht rauchiges Aroma voll entfalten. Vom Strohschwein
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