Denn das Weingut Bäder wurde letztes Jahr von der Berlinale als »offizieller Supplier« ausgewählt

GROSSES GEWÄCHS

Noch besser ist aber der Inhalt: Ein kräftiger Rotwein mit einem verführerisch süßen Säurespiel

Diese Zutaten werden zunächst einzeln mazeriert

2024 Clos Marsalette (Subskription) tier:155192 Denn das Weingut Bäder wurdeDer 2024er Clos Marsalette Rouge aus Pessac Lognan zeigt sich als charaktervoller Bordeaux mit moderner Stilistik. Die Cuve aus 58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 2 % Cabernet Franc stammt aus biologisch bewirtschafteten Parzellen auf kiesigen Bden mit tonigen Einschlssen. Handlese, Ganzbeerenvergrung und ein 15 bis 18 monatiger Ausbau in 50 % neuen Barriques sorgen fr Klarheit, Frucht und feine Struktur. Im Duft zeigen sich reife rote und