Unsere Philosophie der ganzjährigen Weidehaltung und der "Schlachtung mit Achtung" sorgt dafür

sondern ein Stück ursprüngliche Küche:

Beef Brisket aus dem Smoker

Zubereitungstipp:Fülle die Rouladen mit Senf

Schmorpaket verfügbar Unsere Philosophie der ganzjährigen WeidehaltungEntdecken Sie die Qualitt und Vielfalt unseres Weiderinds mit unserer sorgfltig zusammengestellten Schmorpaketes. Das erwartet dich in der Probierbox: Suppenfleisch: Zwischen 1 1,5kgkg. Aus Brust in Scheiben geschnitten, inklusive Brustkern. Ideal fr herzhafte Suppen und Eintpfe Rouladen: 1kg, das entspricht ca 4 Stck. Bereit zum Fllen und Rollen fr ein klassisches deutsches Gericht Schmorbraten: ca 1kg . Ein Fleischstck, das durch langsames Schmoren