Description

Abfüll- und Produktionsräume

Gerade in der Weinherstellung ist es wichtig

Schaumbildung: gering

Harmonisierung: 10–20 g/100 L

Oenoferm® Chardonnay Schlauchreiniger Weinbau Abfüll- und ProduktionsräumeOenoferm Chardonnay Reinzuchthefe fr typischen Chardonnay Charakter Oenoferm Chardonnay ist eine nologische Hefe (Saccharomyces cerevisiae), die whrend der Grung ein klares, sortentypisches Aromaprofil frdert. Sie betont einen saftigen Chardonnay Stil mit frischer Sure und Noten von Grapefruit, Zitrone sowie tropischen Frchten. Aromaprofil: Grapefruit, Zitrone, tropische Frchte Grtemperatur: 1622 C Grverlauf: moderater Start, gleichmig und zuverlssig

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