um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung)

Am Gaumen erfrischt er mit einer lebendigen

Sauber und elegant in der Nase

die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen

Arneis delle Langhe DOC '23 75cl Alvaro Palacios um die zweite Gärung inVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, sanfte Pressung. Degustationsnotiz Die fast ausschliesslich im Piemont heimische Sorte Roero Arneis prsentiert sich betrend, frisch, blumig und elegant im Glas! Man nennt ihn auch liebevoll Barolo Bianco. Nach etwas Belftung wird der Duft wrziger und erinnert an frisch geschnittene Zitronenmelisse und zugleich etwas ssslicher, so dass er eine feine Honig Mandel Note verstrmt. Am Gaumen zeigt sich die autochthone