Passt hervorragend zu einem Rauchlachs–Bagel oder Sushi

weich und schmelzig

der Wein endet mit einem salzig mineralischen Abgang und grandiosen Kirsch- und Brombeeraromen

Farbe: helles goldgelbNase: komplex und mittelintensiv

Sassi Grossi Rosso 2023 Merlot Ticino DOC Spanien Passt hervorragend zu einem Rauchlachs–BagelAlkohol: 13. 8 % Trauben: 100 % Merlot Weingut: Gialdi Vini, Mendrisio Tiefgrndiges, sattes Rubinrot; tief und komplex, sehr intensiv, Noten von schwarzen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, aber auch Rstaromen wie Lakritz und dunkle Schokolade, wrzige Noten (weisser Pfeffer und Minze); am Gaumen seidener, voller und krftiger Auftakt, frisch, dichtverwoben und lebendige Frische, sehr elegant mit viel feinem und eingebundenem Tannin;