Voll und reichhaltig

wieder viel Zitrusaromen auch im Gaumen

dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit

Alkoholische Gärung im Stahltank

Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Carñena Voll und reichhaltigVinifikation Ausbau Sanftes Pressen, statische Klrung. Vergrung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20C. 15 Prozent des Mostes wird in franzsischen Barriques vergoren und reift fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Cuvetierung. Degustationsnotiz Das Bouquet erinnert an frische, grne pfel und weissen Pfirsich. Einladendes, feines Surespiel mit geschmeidiger Struktur, feingliedrigem Tannin und harmonisch anregender Lnge im Abgang. Er widerspiegelt