Er wird nach der Amarone-Methode hergestellt: Zunächst werden die handverlesenen Refosco-Trauben 30 Tage lang getrocknet

Servierempfehlung Perfekt als Aperitif

Die Farbe ist ein Helles Strohgelb mit einer eleganten und anhaltenden Perlage

mit einer guten Säure und einer leichten Zitrusnote

Bronte REFOSCO Vino Rosso Er wird nach der Amarone-MethodeRefosco ist zwar nicht eine sehr bekannte Rebsorte, aber dieser Wein ist wirklich ein Highlight. Er wird nach der Amarone Methode hergestellt: Zunchst werden die handverlesenen Refosco Trauben 30 Tage lang getrocknet. Durch die Trocknung verringert sich der Saftgehalt in den Trauben, wodurch der Geschmack konzentrierter wird. Danach erfolgt die Grung und Pressung, bevor der Saft fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern reift. Aromen Das Ergebnis ist