Bei 6 bis 8 Grad in einem bauchigen Champagnerglas oder einer Flöte

eine faszinierende Schweizer Erfolgsgeschichte im Alentejo

Danach reifen die Weine neun Monate in denselben Fässern

viel Frische

4Kilos Gallinas y Focas VT Mallorca 2021 - 75cl Wallis Bei 6 bis 8 GradHhner und Robben. Der Name ist so eigen wie das Etikett und so eigen wie der Wein. Manto Negro und Syrah, fnfzehn Monate im grossen franzsischen Fass. Saftig, seidig, mit einer Sure, die alles zusammenhlt. Wer dahintersteckt Francesc Grimalt und Sergio Caballero grndeten 4Kilos 2006 auf Mallorca. Grimalt ist nologe, Caballero Musiker und Mitgrnder des Festivals Snar. Die Etiketten sind sein Werk. Manto Negro trifft Syrah Manto Negro ist die zweite