Die würzige Aromatik des Barriques verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe

2023er Spätburgunder Blanc de Noir trocken

Ein vielschichtiger Wein mit großer Tiefe und Eleganz

Diese Rieslingtrauben waren 1999 kurz vor Weihnachten bei -12 Grad Celsius tiefgefroren und wurden in diesem Zustand gekeltert

Scheurebe Trockenbeerenauslese 1993 Die würzige Aromatik des BarriquesEdeler Swein aus rosinenartig eingetrockneten Traubenbeeren mit 174 Grad chsle. Daraus resultieren 11,6 Vol% Alkohol bei 153 Gramm Restzucker. Die Reifezeit von ber einem Jahr im neuen Neverebarriquefa veredelten die Weinaromen. Nach ber 30 Jahren Reifezeit sind seine Sherryartigen Aromen ein Erlebnis fr Nase und Gaumen.