Die Cuvée aus 69% Cabernet Sauvignon

wird der Domaine de Chevalier über 15 bis 20 Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen

Ein Tipp von Kellermeister Bob Bertheau ist die Kombination mit Osso Bucco

begleitet von einer feinen Würze und mineralischen Noten

2024 Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Riesling feinherb tier:105860 Die Cuvée aus 69% CabernetNicht jeder groe Riesling muss trocken sein, um Herkunft und Charakter zu zeigen. Der Erbacher Steinmorgen Riesling feinherb von Jakob Jung beweist genau das. Aus der renommierten VDP. Ersten Lage Erbacher Steinmorgen stammend, verbindet er die Substanz und Mineralitt einer hochwertigen Herkunft mit einer fein abgestimmten Restse. Das Ergebnis ist ein Wein, der die klassische Rheingauer Riesling Tradition auf besonders zugngliche Weise interpretiert