Abdecken und gehen lassen (typisch 8–12 h im Kühlschrank)

Das Urgetreide für moderne Bäcker

60g frischen Kristallen

Essig oder andere Fermente

Sauerteig Brotback-Set Stil:Dinkel Abdecken und gehen lassen (typischSauerteigbrot wie vom Bcker alles dabei auer dem Ofen Das BIO Sauerteig Brotback Set gibt dir das komplette Handwerkszeug fr dein erstes (und hundertste) Sauerteigbrot: aktives BIO Anstellgut deiner Wunschsorte plus Grkrbchen, Teigkarte, Teigrhrer, Bckermesser und ausfhrliche Anleitung mit Rezepten. Was im Set drin ist: Frisches BIO Sauerteig Anstellgut lebendig, aktiv, sofort backbereit (Roggen, Dinkel oder Weizen) Grkrbchen aus Peddigrohr formt