similar to the 1999 vintage

and cold smoke

Since founders Dorothee Zilliken

Her great-great-great-grandfather Ferdinand Geltz (who was a forester) also lends his name to the gin

Schäfer-Schmitt Blauschiefer Riesling trocken 2020 kabinett similar to the 1999 vintageSchfer Schmitt Blauschiefer Riesling trocken 2020 ist, wie auch sein Pendant vom roten Schiefer, ein gnzlich ungewhnlicher staubtrockener Saarriesling mit groem berraschungspotenzial! Im Vergleich fllt der Blauschiefer aromatisch immer deutlich frischer und fokussierter aus. Klare, in sich ruhende Nase mit vorherrschenden wrzig krutrigen Noten von weiem Pfeffer, Zitronenthymian und einem Hauch von Sellerie, im Hintergrund auch Anklnge von reifen