seidiges Tanningerüst und langer Nachhall

Am Gaumen dicht und feinkörnig

Chenin ist sowas wie eine neu entdeckte Liebe von uns und Schaumwein geht sowieso immer

Die Grundlage für diese Exzellenz: bedingungslose Handarbeit

Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2019 Sekt seidiges Tanningerüst und langer NachhallDer Domprobst ist einer der groen Weinberge an der Mittelmosel steile Schieferlagen direkt ber Graach, durchzogen von einer Khle, die auch warme Jahre wie 2019 im Zaum hlt. Die weie Kapsel zeigt: Molitor hat vollstndig vergoren, ohne Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Riesling von beeindruckender Statur: am Gaumen salzig, mineralisch und von enormer Dichte, mit einem langen, aromatischen Abgang, der vom Gestein erzhlt, nicht von Obst. In der Nase