Description

gewisse Nachhaltigkeit

im Hintergrund mit nussiger und gewürzigen Holztönen

Orange Weine sind Weißweine

eine Spur Ätherik

Silvaner 2023 "dry aged" gewisse NachhaltigkeitUnser Silvaner durfte dieses Jahr sehr lange am Rebstock nachreifen. Anschlieend trockneten wir die Trauben in einer Geblsetrocknung, daher der Name "dry aged". So erhte sich der verbleibende Zuckergehalt der Trauben enorm. Wir erhalten einen Silvaner, der frnkisch typisch riecht, jedoch mit einer enormen Fruchtigkeit und Se berrascht. Es ist ein verhalten nussiger, etwas vegetabiler und ganz zart floraler Duft mit Kernobstnoten und einem Hauch

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